達到健康老齡化,合適的食物和良好的飲食習慣尤其重要。頤康長期護理院的院友平均年齡約為90歲。隨著年齡的增長,特別是對一些患有腦退化症的人士,當他們能吃到自己熟悉和喜愛的食物時,不但帶來喜悅及慰藉,更能提升他們的心理健康及歸屬感。
食物與節日往往是息息相關,在麥瀝高中心,我們在大除夕夜特別為院友炮製一些象徵幸福和繁榮的傳統美食,當中包括頣康雙喜翅和紅燒花膠鮑魚。另在大年初一,我們更為院友準備了多種賀年佳餚和小吃,如象徵長壽的雞肉龍蝦伊面和笑口棗等,讓各院友在享用佳餚的同時,也能一同迎接及慶祝農曆新年。
除農曆新年外,我們的餐飲服務部和活動組亦會持續合作,精心設計及推出來自不同文化的節日菜單。在未來數月,我們將會籌備推出意大利、韓國和泰國美食日,以迎合不同人士,做到「在頤康,總有一款適合您」!